法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论大大小小：好评
适合商务差旅，环境高大上
苏果：好评
比较满意的一次住宿体验，之前看点评说什么的都有，但是基于对假日品牌的信任，还是选择住在了这里。首先酒店位置很好，在地铁鞍山道上面，离滨江道，瓷房子等景点非常近，基本上年轻人步行或者ofo就足够了！酒店大厅干净整洁，也比较安静，还有淡淡的香味，让人感到很舒心。我们一家三口要的是大床房，房屋内面积不大，但是格局比较合理，设施不算新，但也绝对不像某些人说的那么老旧。床品也比较干净，唯一的不足是酒店没有不同类型的枕头，而且大床只有1.5米，没有更大的，但是服务这些还是不错的，早餐品种丰富，很不错！我觉得这是一家性价比很高，值得推荐的酒店！
春天：好评
值得信任的酒店，位置特别好！前台服务态度也超赞，下次还会选这家酒店的